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今日は休憩しよ・・・

 この3連休は最初の2日は相方さんと過ごしました!
1日目は映画と食事・・・2日目は・・・相方さん家の
ごはんのストックを作ってきました!

 昨日作ったは・・・ロールキャベツと餃子と鰯のフライ
とトン汁たくさん!!

 作り終わって・・・とんぼ帰りをして・・娘を迎えに
行きましたよ!
 我が家の夕食も・・・
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実はロールキャベツ!!実は相方さんのところに行く前に
作っておいたんです!だから昨日は2回作りました!
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母さんのロールキャベツは母の味です・・・
キャベツをとろとろに煮込むのが特徴です!
かっこよくはなくてもこのほうが断然おいしいのよ!

イチゴは相方さんからもらいました!
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パンと白ワインで1人お正月でした!
お正月は具合が悪くて全然飲めなかったのよ・・・

え?禁酒はどうしたか?

治療中は飲めないかもなんで、今のうちにね・・・

実はこれも作ったのよ・・・
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トン汁・・・

まったくいっしょのものを2回作る母・・・

いつか・・・おんなじものを一緒に食べられる
日がくるといいな・・・と思ってさ!

まだまだ先のことだけどね!

で・・・今日は1日なんの予定もないので、
のんびりしようかな・・・・
とりあえず娘のお弁当は作りましたので、5時に
起きたのですが・・・これから2度寝しようかと
思案中です!

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いいわよね~2度寝・・・
では・・・かわいいこの子がまってるので・・・
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おやすみなさい!

毎朝やること・・・

なんだか今年は寒いですね・・・
 クリスマス寒波だとか・・・震災にあわれた方が
 どうか暖かく過ごせていますように・・・と・・・
 願うばかりです。

 さて・・・今日も朝は4時に起こされ・・・
 娘のバスケに送って行きましたよ・・・

 もう甘ったれで困ったものです。

 今日は我が家のジョン&マリンが年末恒例のトリミング
 に出かけています。その間にワンコの部屋(母の部屋)を
 大掃除・・・カーテンも洗いました!
 介護ワンコのシータがここんと
こ日に日に弱っています。2匹がトリミングに行くと寂しくて
 泣き叫つづてけしまいます。

 やっぱりワンコも1人は寂しいんだね・・・

 さて・・・しばらく写真をアップしてなかったので・・・
 ここんとこの夕食とかをアップしておきます
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 娘がバスケットが遅いので、最近はなかなか2人で夕食は
 たべません・・・ちょっと母はさみしい・・・
 この日は2人で食べました

 CIMG4866.jpg
これはロールキャベツですね!母さんのロールキャベツは
 やさしい味ですよ!
 毎朝仕事に行く前にこんな感じでなんかかんか作って
 行きます!
CIMG4867.jpg
こっちはスープ!寒いので、暖かいスープとかトン汁とか
毎日何かしら作るんですよ!

寒いとこに帰ってもほっこりするでしょ!
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もうなかなか家族で食べる機会がなくなったんですよね・・・
でも・・・母の愛は料理を食べたらきっと
 伝わると信じて・・・今日もがんばってますよ!
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こっちは先日焼いたケーキたち
今年はお店で出すことを考えて4種類作りました

 いつものフルーツケーキ
     バナナくるみケーキ
     りんごとラズベリーのケーキ
     ゆずとくるみのケーキ

 どんどんアイデアが湧いてくるの・・・
 試作は・・・友人たちに配りました
 本当はまだまだ焼きたいんだけど・・・・
 周囲もいい加減困るよね・・・

 入院後・・・体調がいいときはケーキたちの試作を
 していくつもりです!
 
 お!!もう時間だ・・・またときどき写真もアップ
 しますね・・・

 元気ですから心配しないでくださいな!
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なかなかアップできない事情

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ここのところ・・・
あまりの忙しい日々に自分でもかなり
参ってきています・・・

とにかく朝が早い・・・4時に起きて
毎日5時間通勤に往復かかってて・・・
帰宅は9時すぎ・・・

これで疲れない人はいないよね・・・

しみじみ思うのよ・・・

限界だわ・・・この生活・・・って・・・

あと2年で今の仕事を辞める予定です。

本格的に夢のプロジェクトにむかって
始動しはじめました・・・

きっと体力的にも大変なのだとは思いますが・・・
今よりはましだよね・・・と思えます・・・

子供たちのことを心配しすぎるのもやめました・・・

あと2年はそのかわりしっかりと母親をがんばります!
でも・・・そのあとは子供たちの人生だもの・・・

見守るしかないよね・・・

辛いこと・・・苦しいこと乗り越えて・・・
自分なりの幸せを生きてほしいです。
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お弁当は土日もなく・・・毎日早起きしなくちゃなんですよ・・

娘がついに・・・発熱・・・過労ですね・・・
ま・・・・仕方ない気がします・・・

休みなしですもの・・・

母さんも今日はのんびり過ごします・・・

なかなか更新できないのですが・・・
そのうちちゃんとお店のホームページも紹介しますので、
時々のどいてくださいね・・・
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忙しすぎる毎日

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ここんとこ忙しすぎる毎日に正直へろへろ・・・

毎朝4時に起きて・・・
弁当をつくって・・・朝5時45分には家を出る・・・
2時間30分かかってやっとこさ職場到着・・・

帰宅は9時すぎ・・・
そこから夕食・・・
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続きを読む

始業式

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今日から娘は学校です
・・・・・といっても・・・
夏休み中ずっと学校にバスケットをしていたので
あまり実感のない夏休みでした!

最後の最後で体調を崩したので
せっかくのオフの昨日は1日
寝てすごした娘さんです。

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夏なのになぜか水餃子鍋・・・・
ま・・・・大好きなもので、不満はでません

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おまけに大好物の春巻きもですからね!

金曜は会席料理を食べました!
なぜか・・・

コンサルティングの先生の頼みで・・来春飲食店開業予定の
人との会食だったの・・・

母さんこれでも一応栄養士さんだしね・・・

母さんが役にたつのかどうかは怪しいけど
とりあえず・・・2時間食べながら話をしましたよ・・・

今後お役にたてることがあるならなんでも
しますけどね・・・
まあ・・・自分も忙しいのでどこまで
お役にたつかはなぞです。

さて・・・はりきってがんばりますよ!
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