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すっかり寒くなりましたね!

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ってことで、今日はキムチ鍋にしました。
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お肉はもち豚です!本当にやわらかいんですよ!!このお肉・・・
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母さんのキムチ鍋は・・・お鍋にだしに、みりん、醤油、お酒、塩で味付けして、それにキムチを
たっぷり入れるだけです!白菜キムチが煮えると、ちょうどいいかんじの、キムチ鍋の具になり
ます!是非やってみてください。ちなみに母さん家はキムチが大好きなんで、たっぷり
いれますが、あんまり辛いのは苦手なお家はほんのちょっとでもいいですよ~
お肉はしゃぶしゃぶのようにして食べます。
色んな方法があって、玉ねぎと、豚肉を最初にごま油で炒めてから入れる方法もあるんだけど、
母さんはこの方法が一番好きです。
お腹一杯です!!幸せ気分の母です。ここをポチ!として帰ってね
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