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チーズケーキを焼く

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クリームチーズをやわらかくします。250gですよ~
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よく練ったら、泡だて器にかえて、よく混ぜてから・・・グラニュー糖70gを混ぜいれる・・・
その後、生クリーム50ccを入れてよく混ぜて、卵を2個・・・1個ずつ入れて混ぜて、小麦粉50gを
ふるっていれて、混ぜる。で・・・・生クリーム150ccとレモン汁大さじ2を入れて混ぜる。
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暖めたオーブン180度で50分焼いたらできあがり・・・冷やすと・・・
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こんなかんじになります。濃厚でめちゃめちゃおいしいチーズケーキがあっという間にできあがります。
スフレタイプもおいしいけど・・・ベイクドタイプもいいよね!!
娘に合格点をもらいましたよ!!!
自ら忙しくしてる、貧乏性の母に是非ここをぽち!としてください
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ありがとうございました。またお越しください。






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