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寒い日ですね

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昨日は娘の塾が遅くなったので、
おそい夕食になっちゃったよ・・・

今週は作りおきがあるので、ちょびっとだけ
楽ですね!!
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味のよくしみこんだぶり大根は
2日目がおいしいですよ!
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鯵の南蛮漬けも2日目が食べごろです!
むかし・・・母さんのうちにはいつもかならず
これが冷蔵庫に常備されてました!!
母の作る南蛮はちょっとすっぱかった・・・
だから私の作る南蛮はお酢のすっぱいかんじを
ぐ!!と抑えてるので、お酢の苦手な人でも
おいしく食べられますよ!
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白菜とえりんぎと鶏手羽元のとろとろ煮!!
圧力鍋で煮て・・・さましてる間にお風呂に
入りますと・・・出てくるときには出来上がってます!!
薄味にしています・・・
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2日と同じものを食べてくれないので、
今朝はこれをカレーにしてみました!!
ちょっとスープカレーぽくね!!
おいしいです!!これはこれでいけますね!!
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ちゃんと弁当箱を出していたので、
ちゃんと母さんも作りましたとも!!
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めちゃくちゃ眠い・・・・夜中に目が覚めちゃったので、
今は眠いです!!
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さて!!今日も忙しい1日になりそうです!!
がんばってきますね!
是非応援してください!
ここをポチ!としてくださるとめちゃうれしいです!!!
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コメントを開けてみます!
返事が遅くなってもしからないでください・・・
















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