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本日のご飯

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出た!!ホットプレート餃子!油はごま油を小さじ1だけ!底がパリパリ!ふんわりおいしくできます!
私の餃子は母直伝です。キャベツをみじん切りにして、にらを細かく切って、ざるにいれて、塩を大さじ1杯いれます。キャベツはこのくらい作るのに4分の1、にらは一束です。塩を入れたらよくもんで、水を
出します。水をよく手で絞ってボールに移します。そこに豚挽き肉100g中華の基大さじ1杯、清酒大さじ
1、ごま油大さじ1を加えてよ~く混ぜます。粘りが出るくらい良く混ぜます。お好みで、生姜のすりおろし
か、にんにくのすりおろしを加えてできあがりです。
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サラダです。我が家のサラダはそのときにある野菜です。たくさん食べますよ~
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う~ん!!おいしい!!
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今朝の朝食です。娘はバスケの早朝練習に6:30分に家をでました。我が家は朝はいつも早いから
早朝練習も苦にはならないのね!!
あと1日!!!!なんだか、マラソン選手みたいな気分です。
あと1日で休日になる母さんを応援してね。!!
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ありがとうございます~!!





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