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寒い1日でしたね!

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今日は、娘のバスケのあと、
買物(食品)に行き・・・その後は
家で洗濯とか掃除とか・・・料理を作りました!
ええ・・・ひさびさにピザも焼きましたよ!
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葱としめじと、ウィンナーとアンチョビのピザ!
生地から作るので安上がりなの!

でもこの母さんのピザが子供達はめちゃんこ好き!
ほほほほ・・・母親冥利につきますよね!!
宅配のピザよりおいしいんだって!!
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娘の大好物のえびフライ!こんだけで390円!!!
やっぱり手で作ると安いわ!!
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ミートソース!!!!!!!
手作りは簡単なうえに野菜たっぷり!!
一回作ると3回分のミートソースが出来ますよ!!
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簡単だけどおいしい野菜ステック!!
みそとマヨネーズのディップ!!

明日から娘が2泊3日でスキーに
行きます!
やれやれ・・・静かになるな・・・
と思う反面・・・やっぱりさみしい・・・・

兄さんはもう全然話し相手になってくれないので、
面白くもくそもないので、
やっぱり娘がいないとさみしいですわ!
食事ももれなくいい加減になりそうな予感・・・
カメラをもっていかれるので、
しばらくは過去の写真のアップかな・・・

さて!!明日も朝は早いですよ!!
今日は疲れがとれてないので、なんだか疲れてます!
明日昼間に風呂にでも行こうかな・・・・

とっても今日も寒かったですよ!!
では!!またね!
がんばる母さんを応援してください!
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コメントを開けてみます!
返事が遅くなってもしからないでください・・・








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.

はじめまして!!
いつもブログ楽しみに見ています。
疲れてるはずなのに子供さんの為に頑張るマリアンさん
を応援しています!!

ところでささみとチーズの春巻きを作ってみたいのですが
チーズはどんなチーズを使ってますか?
破れてチーズが出てしまった事があるので・・・
とろけるタイプですか?

時間があるときで結構なので教えてくださいね♪

これからも更新楽しみにしています。

美味しそう!

いつ見ても美味しそうです。
私が子どもになりたいくらい!(笑)
娘ちゃん、明日からスキーなんですね~。
無事故で楽しんできて欲しいね。
そうだ、生地から作るピザって簡単??
時間のあるときに是非、レシピを!m(u u)m

.

きょんこさん
はじめまして!!
ありがとうございます!
ささみとチーズの春巻きの
チーズは普通のプロセスチーズですよ!!
私は切れてるチーズを1枚につき1個使用
してます。
春巻きの皮の上にささみ1本をおいて、
塩コショウをして、チーズをのせて、
巻きます!で・・・最後は水溶き片栗粉
をはけで塗って手のひらでギューと押さえて
完全につけちゃうのがコツです!
簡単で子供にも大人にも人気があるので
是非お試しください!
普通のとろけるチーズより普通のが
一番おいしくできます!!
食べる時には是非ケチャップで!(笑)
これは娘のおすすめです!

パッションマムさん
ピザ生地4枚分のレシピです。

薄力粉  200g
強力粉  100g
ぬるま湯 180ml
ドライイースト 4g
塩   小1強
オリーブ油適量

1・両方の粉をあわせてよく混ぜて
ボールの中心にくぼみを作って!
2.ここにぬるま湯、ドライイーストを
入れ、周りの粉の部分に塩とオリーブ油小2
を入れて、フォークで中心から少しづつ混ぜて
いって、粉と水がなじんだら手でこねてひとつ
にまとめる
3.2を滑らかになるまで調理台に打ち粉を
してよく練る!台にくっつかなくなるまでが
目安よ!

4ボウルに3を入れて、ラップをして、一回り
大きいボールにお風呂の温度くらいのお湯を
入れて、小さめのボールを浮かせて、1時間

これで放置しておくと3倍くらいになるから、
4等分して、打ち粉をしてのばせばできあがり!

ピザ生地はたとえふくらみが悪くて、こりゃー
失敗だな!!と思っても大丈夫!!!!!
是非作ってみてね!!
余ったl生地は冷凍もできるわよ!!

こんばんは♪

おっと、ピザ生地のレシピが載ってる♪
私もピザ作った事があります。
自分で作ると美味しいんですよね~♪
またチャレンジしてみます(*^-^)
ミートソースも美味しそうです♪
マリアンさんちに住みたいです(笑)

.

てるさん
ピザ生地は難しくないですよ!
パンつくりと比べると断然楽だし、
膨らむ事に集中しなくていいので
本当にお手軽です。
また手作りだと油をあんまり使わなくても
できるので、低カロリーにできますしね!
買ってきたピザや宅配のものはどうしても
気に入らない娘には母さんピザは好評なん
ですよ!〔笑)
是非またチャレンジしてみてくださいね!

私も同じです~

マリアンさん。はじめまして。
ラピスラズリです。

私も二人の男の子(大2・高2)女の子一人(中2)の母です。私も娘が学校の合同キャンプ・クラブの合宿で年に3回くらい5日間いなくなるのですが、同じなのですよ。何もやる気がおきず、意欲がわかず、のこった息子達のご飯の味も落ちてブーイングなのです。
やっぱりかなり娘に心が依存してるんだろうなと・・いつも思います。
もうしばらく娘とは、一緒に暮らせますが・・自立を促しつつ一緒に過ごせる時間も大事にしないとですね。もちろん大きな兄達も!!長男は成人式を迎えました。時の流れは、早いですね~
マリアンさんのお料理我が家でも大好評です!!!私はかなり献立も助かってますよ!!
風邪引かないように、がんばってくださいよ~

.

ラズベリーさん
本当に女の子いてよかったと思いますよね!
男の子は本質は優しいんでしょうけど、
そっけないのなんの・・・

え?献立の参考にはしないでください・・
恥ずかしいです・・・
普通ブログをやってる人はもう少し
考えているんでしょうけど・・・
私の場合まったく考えてないので、
超はずかしいです・・・日記!!!
日記なんで、そこんとこよろしく!!

.

カセットコンロの掃除をしましょう。

清潔に・・・
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